Suroviny

75 dkg

škvarků

4 ks

natvrdo uvařená vajíčka

1 ks

malé lečo 300 ml

2 lžičky

vegety

2 ks

feferonky

2 ks

kapie lepší je čerstvá, ale může být i zavařená

2 stroužky

česneku

podle potřeby

sůl, pepř

Postup receptu

  1. Vše spolu rozmixujeme v mixéru najemno, naplníme do lahví a sterilujeme 30 minut od bodu varu. Voda má slabě bublat.
  2. Necháme ve vodě vychladit, vyjmeme a uložíme do chladničky.
  3. Z jedné dávky vyjde 5 sklenic od majonézy.
  4. Případně, pokud víte, že ji sníte, tak sterilizovat ani nemusíte. Takto čerstvá vydrží v chladničce i týden.