Suroviny

Těsto:

300 g

hladká mouka

1/2 kostky

droždí

špetka

kr. cukr

1/2 l

mléka

1 bal.

vanilkový cukr

2 ks

vejce

špetka

sůl

Malinový přeliv:

mražené maliny

vanilkový cukr

kr. cukr

skořice

vanilkový pudink

Postup receptu

  1. Z teplého mléka, cukru a droždí uděláme klasickým způsobem kvásek, který necháme stranou vykynout.
  2. Do mísy dáme ostatní suroviny na těsto, přidáme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme kynout 40 minut. Těsto kynutím zvojnásobí svůj objem. Po vykynutí těsto pečeme na pánvi.
  3. Zmrazené maliny podlijeme trochou vody, přidáme vanilkový cukr, kr. cukr, mletou skořici a vaříme. Vanilkový pudink zalijeme také trochou vody a přidáme k malinám. Uvaříme hustší malinový přeliv, kterým polijeme lívance.
  4. Já jsem ještě přidala kopeček zakysané smetany a špetku skořice. Dobrou chuť.