Suroviny

300 g

uleželých olomouckých tvarůžků

1 ks

větší cibule

1 lžička

pálivé mleté papriky

1 lžička

sladké mleté papriky

4 stroužky

česneku

2 ks

chilli papričky

10 zrnek

celého pepře

1 ks

bobkový list

4 kuličky

nového koření

slunečnicový olej

Postup receptu

  1. Tvarůžky nakrájíme na menší kousky, cibuli na půlkolečka, česnek na slabé plátky, feferonku najemno.
  2. Do oleje dáme koření /bez mleté papriky/, česnek a feferonky a zahřejeme ho na 80 stupňů. Uvolní se silice a vůně koření přejde do oleje.
  3. Tvarůžky promícháme s mletou paprikou a cibulí, navrstvíme do vhodné misky, zalijeme VYCHLADLÝM!! olejem a necháme uležet v chladu jeden týden.