Suroviny:

90 g

máslo nebo kokosový olej

50-100 g

sladidlo

2 ks

vejce

2 ks

zralý rozmačkaný banán

200 g

špaldová mouka

1/2 balení

prášku do pečiva bez fosfátu

1 ČL

skořice, sůl

100 g

borůvek

200 ml

mléko

Postup receptu

  1. Předehřejeme si troubu na 180°C. Vyšleháme máslo se sladidlem do krémové konzistence.
  2. Postupně budeme přidávat banány, vejce, sůl, mléko (může být i rostlinné) a šleháme.
  3. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva, skořici a borůvky. Důkladně promícháme.
  4. Těsto si přelijeme do pečícím papírem vyložené formičky na chlebíčky a pečeme asi 30-45 minut, kontrolujeme propíchnutím těsta špejlí.
  5. Energie 610KJ/ porce. Chlebíček je ideální ke snídani nebo dopolední svačince, dodá spoustu energie a nastartuje Vás!