Suroviny

1 střívko

tavený sýr

250 g

brynza

125 g

máslo

1 svazek

jarní cibulka

1 ks

parenica

10 plátků

šunka

celé papriky na plnění

Postup receptu

  1. Papriky omyjeme a odřízneme vrch. Opatrně vybereme tak, abychom papriku nepřetrhli.
  2. V misce utřeme brynzu s máslem a taveným sýrem, přidáme na drobno nakrájenou parenici, cibulku, na kostičky nakrájenou šunku a vše důkladně promícháme.
  3. Touto směsí naplníme papriky. Plnila jsem lžící a pořádně zatlačte, abyste neměli v paprice žádné vzduchové bubliny.
  4. Vrch pěkně uhladíme a odložíme do chladničky, aby nádivka ztuhla.
  5. Krájíme ostrým nožem a podáváme s čerstvým křupavým pečivem.