Suroviny

1/4 balíčku

listového těsta

Na náplň:

4 kusy

sušených rajčat v oleji

1 kus

zelené cibulky

4 stroužky

česnek

1/2 kusu

cuketa i se slupkou

1 lžička

čili pasta, nebo paprička

1 lžíce

kečup

1/4 kostky

tofu

Postup receptu

  1. 1/4 balíčku listového těsta rozválíme do obdélníku tak, abychom vykrojili 4 čtverce tak 10×10 cm. Zapékací misky malinko vymažeme olejem a vložíme do nich čtverce listového těsta.
  2. Do pánve nalijeme asi 1 lžíci oleje a na něm orestujeme zelenou cibulku. Po chvilce přidáme na nudličky nakrájená sušená rajčata, na plátky nakrájený česnek, nahrubo nastrouhanou cuketu, čili pastu, nebo papričku a vše společně dusíme tak 5 minut. Nakonec směs osolíme a přidáme kečup. Směs ještě prohřejeme s kečupem a odstraníme ze zdroje tepla.
  3. Částečně vychlazenou zeleninovou směs naložíme do zapékacích misek a můžeme posypat uzeným tofu.
  4. Zapékáme v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 25 minut.