Suroviny

Těsto:

600 g

hladká mouka

250 g

másla

1 lžičku

cukru

1 ks

droždí

200 ml

mléko

špetka

sůl

Na sypání:

kmín

hrubozrná sůl

bylinky

Na potření:

1-2 ks

vajíčka

Postup receptu

  1. Mléko trošku zahřejeme, přidáme cukr, droždie. Kvásek odložíme na teplé místo.
  2. Do misky si dáme mouku, máslo, sůl, přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto. Těsto už nedáváme kynout.
  3. Rozkrájíme ho na stejné díly, z každého vyválíme tenké válečky a vytvarujeme z něj preclík.
  4. Preclíky pak potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme (mákem, solí ….)
  5. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova (180 st.)