Suroviny :

200 g

kokosu

70 g

měkkého tvarohu

150 g

krupicového cukru

1 ks

vanilkový cukr

4 ks

bílky

špetka

soli

Postup receptu

  1. Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuha. Přidáme cukr a vanilkový cukr a ještě vyšleháme. Potom zlehka vmícháme tvaroh a kokos.
  2. Na plech vyložený pečícím papírem tvořímepomocí lžičky malé hromádky. Pečeme ve středně vyhřáté troubě, do růžova, asi 15 min na 170 st..
  3. Tyto kokosky se hodí nejen jako vánoční cukroví, ale i na dětské oslavy.