Suroviny

4 ks

houska

9 ks

vajec

200 g

šunka

200 ml

mléka

100 ml

zakysaná smetana

pepř, sůl

olej na potření pánve

Postup receptu

  1. Housky překrojíme na polovinu a vydlabeme vnitřek.
  2. V misce utřeme mléko, vajíčko, sůl, pepř a na krátkou chvíli ponoříme poloviny housek.
  3. Příravu formu, kterou vyložíme pečícím papírem a vložíme housky, které jsme vypražili na malém množství oleje na pánvi do zlata.
  4. Na každý kousek položíme na kostičky nakrájenou šunku, vajíčko, posypeme kořením podle chuti, uložíme trochu zakysané smetany a vložíme do trouby. Pečeme při teplotě 200 stupňů do zlata.
  5. Druhá varianta – houska, sýr, slanina, vajíčko, jarní cibulka.