Suroviny

225 g

máslo

275 g

třtinový cukr

2 lžičky

vanilkový extrakt

2 ks

vejce

200 g

hladká mouka

50 g

kakao prášek

1 lžička

kypřící prášek

1,5 lžičky

kajenský pepř

100 g

hořká čokoláda

100 g

hořká čokoláda s chilli příchutí

100 g

bílá čokoláda

špetka

sůl

Postup receptu

  1. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny, poté vmícháme vanilkový extrakt a vejce.
  2. V druhé míse smícháme suché ingredience – mouku, kypřící prášek, kakao, sůl a kajenský pepř. Vmícháme také všechny nastrouhané čokolády.
  3. Poté smícháme obsah obou misek a vytvoříme tak těsto na sušenky.
  4. Lžící tvoříme kopečky velikosti vlašského ořechu na plech vyložený pečícím papírem. Mezi jednotlivými kopečky necháme dostatečný prostor – kopečky se roztečou na sušenky.
  5. Pečeme 10-12 minut na 180 °C.