Suroviny

400 g

jemný tvaroh

25 g

máslo

25 ml

smetana ke šlehání

4 lžíce

med

100 g

mléčná čokoláda

Postup receptu

  1. V misce utřeme tvaroh spolu se smetanou, medem (můžete použít i moučkový cukr podle chuti nebo Stevie) a máslem pokojové teploty. Když dostaneme jednotnou hmotu, tak ji navrstvíme do hranaté formy a vložíme do mrazničky na 15 minut.
  2. Zatímco hmota tuhne, připravíme polevu – čokoládu rozpustíme ve vodní lázni (můžete přidat trochu smetany na šlehání, ale nemusíte).
  3. Hmotu vyjmeme z mrazáku a ostrým nožem nakrájíme na tyčinky, které obalíme v mírně vychladlé rozpuštěné čokoládě. Ukládáme je na mřížku a necháme čokoládu ztuhnout. Vložíme zpět na chvíli do mrazáku a můžeme podávat.