Suroviny

Těsto:

3 ks

vejce

80 g

moučkový cukr

80 g

hladká mouka

Nádivka:

150 g

jemný tvaroh

100 g

zakysaná smetana

50 g

měkké máslo

120 g

moučkový cukr

vanilka na ochucení

Postup receptu

  1. Vajíčka s cukrem utřeme do pěny a pomocí vařečky jemně přimícháme mouku. Lžící vrstvíme na rozpálenou pánev tenké placky. Nemusíte je připravovat pouze na pánvi. Můžete těsto navrstvit i na plech a dát zapéct do trouby. Netrvá to dlouho, protože placky jsou tenké.
  2. Když je vyndáme z trouby nebo stáhnete z pánve, ihned je potřete nádivkou (smícháme všechny uvedené suroviny) a srolujte.