Suroviny

1,5 kg

vařených brambor

400 g

hladké mouky

100 g

krupice

1 ks

vejce

1 ks

žloutek

1 lžíce

solamylu

20 g

soli

Postup receptu

  1. Vařené brambory nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme tenké placky a pečeme pokud možno bez tuku na pánvi.
  2. Pak potřeme zlehka rozehřátým sádlem.
  3. Pak se obalí v máku smíchaným s cukrem.