Suroviny

Budeme potřebovat:

1 ks

chleba

2 ks

vařený brambor

1 ks

žlutá paprika

1 ks

červená paprika

2 ks

uvařené vejce

250 g

ricotta

100 g

smetanový sýr

1 svazek

pažitka

nakládaná okurka

sůl, pepř

šunka nebo slanina

Postup receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, vajíčka uvaříme natvrdo. Když máme vajíčka a brambory připravené, brambory protlačíme na klasickou bramborovou kaši, kterou osolíme a opepříme, vajíčka nakrájíme na drobno.
  2. Smícháme vajíčka s bramborami, smetanovým sýrem a ricottou, přidáme na drobno nakrájenou papriku, pažitku, okurku, šunku nebo slaninu. Přidat můžete libovolné suroviny, které máte rádi.
  3. Vnitřek chleba vydlabeme a naplníme připravenou nádivkou. Vnitřek chleba můžeme na suché pánvi osmažit a můžeme podávat spolu s plněným chlebíčkem.