Suroviny

Budeme potřebovat:

4 plátky

chléb/sendvič

2 ks

vejce

1/2 lžičky

dijonská hořčice

2 lžičky

majonéza

1/2 ks

okurka

kopr nebo jiné bylinky

sůl, pepř

rajče

salátové listy

Postup receptu

1. Vajíčka uvaříme natvrdo. Po uvaření je rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky nasekáme ostrým nožem na drobno a žloutky spolu s hořčicí, nastrouhanou okurkou, majonézou, solí, pepřem a bylinkami vymícháme do hladka. Přidáme nakrájené bílky a promícháme.
2. Plátky chleba nebo veky na suché pánvi opražíme, ale nemusíme, můžeme použít i čerstvý chléb naplníme rajčetem, listovým salátem a vaječnou pomazánkou.