Suroviny

Budeme potřebovat:

265 g

tmavá čokoláda 70% a více

1 šálek

voda

4 lžíce

kr. cukr – podle chuti (nemusí být)

Postup receptu

1. Připravíme si větší misku, kterou naplníme vodou a ledem. Připravíme si tzv. ledovou vodní lázeň.
2. V menším hrnci rozpustíme čokoládu s vodou (můžete přidat i cukr, ale nemusíte) a spojíme. Odstavíme a teplou čokoládu nalijeme do misky.
3. Misku uložíme do vodní lázně a mícháme 2-3 minuty, dokud hmota nezhoustne a poté ji navrstvíme do sklenic.