Suroviny

Budeme potřebovat:

300 g

kr. cukr

300 ml

voda

2 bal.

vanilkový cukr

250 g

máslo

500 g

sušené mléko

2 lžíce

kakao

Druhá varianta s lískovými oříšky:

400 g

kr. cukr

300 ml

voda

3 bal.

vanilkový cukr

250 g

máslo

500 g

sušené mléko

50 g

mleté lískové oříšky

2 lžíce

kakao

Postup receptu

1. Kr. a vanilkový cukr dáme do misky, zalijeme ho vařící vodou a přidáme na menší části nakrájené máslo. Mícháním ho rozpustíme, přidáme sušené mléko a mixérem šleháme cca 5 minut, dokud nedostaneme jemnou hmotu bez hrudek.
2. Polovinu oddělíme a přidáme kakao. Promícháme a naplníme do sklenic (na jednu stranu bílý krém a na druhou stranu tmavý krém).
3. Skladujeme v uzavřené nádobě v chladničce.
4. Při druhé variantě krému postupujeme stejně jako při prvním postupu, akorát přidáme na jemno namleté lískové oříšky.