Suroviny

Budeme potřebovat:

100 g

kvalitní kakao

1 lžíce

kr. cukr

50 g

máslo

2 lžíce

mléko

Postup receptu

  1. Mléko ohřejeme na mírném ohni (nesmí vřít, pouze ho ohřejeme). Přidáme cukr a kakao.
  2. Ve vodní lázni rozpustíme máslo a tenkým proudem ho přilijeme do mléka.
  3. Pak tuto směs všech čtyř surovin přivedeme do varu na mírném ohni.
  4. Vařenou čokoládu nalijeme do sklenic nebo do formiček a odložíme do chladničky ztuhnout.