Suroviny

Budeme potřebovat:

vajíčka

mléko

šunka

červená paprika

pažitka

strouhaný tvrdý sýr

máslo

sůl

pepř

Postup receptu

  1. Vajíčka vyšleháme s mlékem. Na každé jedno vajíčko se stále přidává 1 lžíce mléka. Osolíme, opepříme podle chuti a 2/3 hmoty vylijeme na pánev, na které jsme rozpustili 1 lžíci másla.
  2. Na vrch navrstvíme na kostičky nakrájenou červenou papriku, šunku, pažitku a nastrouhaný sýr. Necháme chvíli restovat a zalijeme zbylou vaječnou hmotou. Pak pomocí vařečky vajíčkovou placku srolujeme a podáváme. Dobrou chuť!