Suroviny

Budeme potřebovat:

500 g

tvaroh

1/2 sklenice

mléko

2 lžíce

máslo

1/2 lžičky

jedlá soda

1,5 lžičky

česnekový prášek

podle chuti kmín, pepř, kopr, …

Postup receptu

1. Tvaroh utřeme s jedlou sodou, postupně přiléváme mléko a vymícháme hladkou hmotu, kterou za stálého míchání na mírném ohni ohřejeme.
2. Když se začne směs pomalu tát, přidáme sůl, pepř podle chuti (kopr, kmín, bylinky dle vlastního výběru) a máslo.
3. Vše ještě spolu krátce povaříme a přelijeme do misky, ve které necháme tavený sýr vychladnout. Dobrou chuť!