Suroviny

Budeme potřebovat:

1/3 šálku

kukuřičný sirup

4 lžic

máslo

1,5 lžičky

mátová esence

1/2 lžičky

sůl

zelené potravinářské barvivo

4-5 šálky

moučkový cukr

čokoláda na obalení

Postup receptu

1. Sirup smícháme s máslem, esencí, solí a potravinářským barvivem. Utřeme hladkou hmotu, přidáme moučkový cukr (postupně, ne najednou) a vypracujeme váleček, který nakrájíme na plátky.
2. Plátky poklademe na papírem vyložený plech na pečení a odložíme do chladničky ztuhnout.
3. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a začneme obalovat. Necháme ztuhnout a podáváme. Dobrou chuť!
4. Namísto mátové esence a zeleného potravinářského barviva můžete použít i čerstvou mátu, kterou v hmoždíři rozdrtíte na pesto. Pesto následně propasírujeme přes jemné sítko a přidáme k sirupu.