Suroviny

Budeme potřebovat:

listové těsto

šunka

plátkový sýr

niva

kukuřice

hermelín

klobáska

lístky bazalky

žloutek na potření

sezamová semínka na posypání

Rajčatová omáčka:

rajčatové pyré

oregano

pepř

česnek

Postup receptu

1. Listové těsto necháme rozmrazit a na pomoučeném pracovní desce ho rozválíme na velký tenký plát, který potřeme připravenou rajčatovou omáčkou.
2. Rajčatové pyré nalijeme do misky, přidáme prolisovaný česnek, oregano, pepř a důkladně promícháme. Můžeme přidat nasekanou cibulku nebo jiné suroviny (to už každý podle vlastní chuti a fantazie).
3. Na omáčku poklademe plátky šunky, sýra, posypeme kukuřicí, poklademe klobásku, lístky bazalky a srolujeme. Rukama jemně stlačíme a ostrýn zoubkovaným nožem nakrájíme trojúhelníky, které poklademe na papírem vyložený plech na pečení. Potřeme je rozšlehaným žloutkem a posypeme sezamovými semínky.
4. Pečeme při teplotě 180 stupňů do zlata. Necháme vychladnout na plechu a podáváme. Dobrou chuť!