Suroviny

2 šálky

uvařená rýže

1/2 šálku

strouhaný parmezán

3 ks

vajíčka

mozzarella

strouhanka

olej

rajčatová omáčka

Postup receptu

  1. Rýži, parmezán a 1 vajíčko pořádně smícháme. Ze směsi začneme dělat kuličky, do kterých dáme mozzarellu.
  2. 2 vajíčka vymícháme vidličkou. Do vajíčka ponoříme kuličky a pak do strouhanky. Kuličky smažíme na pánvi. Po smažení osolíme. Podáváme s rajčatovou omáčkou.