Suroviny

Budeme potřebovat:

1 šálek

lískové ořechy

2 šálky

mléko

2 šálky

kr. cukr

2 ks

vejce

3 lžíce

kakao (vrchovaté lžíce)

4 lžíce

hladká mouka

1 lžička

máslo

Postup receptu

  1. Lískové ořechy bez slupky orestujeme na suché pánvi 10 – 15 minut. Necháme vychladnout a vložíme je do kuchyňského robota. Rozmixujeme na hladkou hmotu.
  2. Mléko ohřejeme. Vajíčka s cukrem vymixujeme na hladkou hmotu, přidáme mouku, kakao, oříškovou hmotu, máslo.
  3. Když je mléko horké, tenkým proudem přidáváme oříškovou směs a vaříme do zhoustnutí.
  4. Pokud jste nedostali hladkou hmotu, nezoufejte. Dejte to zpátky do mixéru a mixujte do hladka. Domácí nutelu navrstvíme do skleněné nádoby. Dobrou chuť!