Suroviny

Budeme potřebovat:

asi 300 g

studených uvařených brambor

300 g

polohrubé mouky

špetka

sůl

1 ks

vejce

1 lžička

cukru

1/2 bal.

prášku do pečiva

1 bal.

sušených švestek

Postup receptu

  1. Brambory nstrouháme najemno, přidáme ostatní přísady a švestky nakrájíme nadrobno.
  2. Propracujeme těsto a utvoříme koule velikosti pimpongového míčku. Klademe na plech s pečícím papírem, potřeme žloutkem a upečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20-30 minut. Podáváme za tepla i za studena.
  3. Vrch posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!