Suroviny

Budeme potřebovat:

100 g

máslo

300 g

tvaroh

300 g

hladká mouka

1 lžička

sůl

2 ks

žloutky

1 ks

vejce na potření

sezamová nebo maková semínka

Postup receptu

  1. Mouku si prosejeme přes sítko, osolíme. K tvarohu si přidáme žloutky a měkké máslo. Důkladně spolu vše promícháme a postupně přidáváme mouku, dokud nemáme hladké těsto.
  2. Zpracované těsto si zabalíme do fólie a odložíme do lednice na 1 hodinu.
  3. Odleželé těsto si rozválíme na tloušťku 0,5 cm a pomocí formičky si vykrajujeme preclíky. Ukládáme je na plech, který jsme si vyložili papírem a pečeme při teplotě 180 stupňů po dobu asi 15 minut. Před tím, než je vložíme do trouby, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sezamem nebo mákem. Dobrou chuť!