Suroviny

Budeme potřebovat:

1 kg

velké brambory

150 g

sýr

10 plátků

slanina

1 ks

středně velká cibule

2 větvičky

rozmarýn

sůl

koření

olej

Postup receptu

  1. Brambory si očistíme a uvaříme v celku do poloměkka v osolené vodě. Necháme vychladnout.
  2. Připravíme si plech na pečení, který vyložíme papírem nebo vymažeme olejem (máslem). Brambory si nakrájíme tak, abychom z nich dostali ježka a do každé mezery si vložíme střídavě plátek slaniny, cibule a sýra.
  3. Rozmarýn si nadrtíme a přidáme k němu sůl, pepř podle chuti a olej. Smícháme a polijeme toutou směsí (nebo potřeme) brambory a dáme je péct do předem vyhřáté trouby na 190 stupňů po dobu cca 40 minut – záleží na velikosti brambor. Dobrou chuť!