SUROVINY NA 1 PORCE:

1 litr

mléka čerstvé

Postup receptu

  1. Mléko si necháme zkysnout a následně ho vylijeme do hrnce, přihřívá – nesmí se vařit, mícháme mléko, dokud nezačne hrudkovatí.
  2. Pak přecedíme přes sítko, necháme okapat.
  3. Přitlačíme, aby se odplavila přebytečná vody z tvarohu. Domácí tvaroh je hotov. Mňam!