Suroviny

Na těsto

250 g

hladké mouky

200 g

másla

200 g

strouhaný sýr

1 lžička

sůl

0,5 lžička

jedlé sody

50 ml

mléka

Na potření

1

vejce

25 g

strouhaný sýr

sůl podle chuti

Postup receptu

  1. Mouku se solí přidáme do másla a promícháme. Přidáme sýr a mléko s jedlou sodou. Zpracujeme na hladké těsto.
  2. Předehřejeme troubu na 200 stupňů.
  3. Vyválíme těsto na tloušťku 4-5mm. Nakrájíme na tenké tyčinky. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sýrem a solí.
  4. Položíme na plech s pečícím papírem a dáme do předehřáté trouby na 12-15 minut