Suroviny

500 g

hladká mouka

200 g

třtinový cukr

2 ks

prášek do pečiva

2 špetky

sůl

2 ks

vanilkový cukr

4 ks

vejce

400 ml

mléko

170 g

máslo

200 g

nasekaná čokoláda

3 lžíce

kakao

Postup receptu

  1. Všechny suché ingredience smícháme v míse (kromě kakaa) a v druhé míse všechny “tekuté” (máslo si na 40 vteřin dám rozehřát do mikrovlnky).
  2. Poté suché a tekuté spojím dohromady. 100g čokolády nasekám na kostičky a přidám do těsta (druhou půlku čokolády, tj. 100g nasekám ale nechám si na posypání těsta na plechu). Mezitím si plech vymažu olejem/máslem a vysypu polohrubou moukou. Těsto si rozdělím na 2 poloviny a do jedné přidám 3 PL kakaa.
  3. Na vymazaný plech naliju cik cak světlé těsto a poté tmavé. Posypu nasekanou čokoládou ale mohu přidat i lentilky/ořišky/ puding (vždy dělám podle představivosti a co dům dá). Dám péct do předem vyhráté trouby 170°C na 15 minut (dozlatova). Radši zkontroluji špejlí zda se těsto nelepí.
  4. Těsto nechám vychladnou a přeji dobrou chuť