Suroviny

Základ:

2 bal.

máslové sušenky

Krém:

400 g

jemný tvaroh

250 g

zakysaná smetana

250 ml

smetana ke šlehání

dle chuti

moučkový cukr

Vrch:

200 g

borůvky

150 g

bílá čokoláda

Postup receptu

  1. Zakysanú smetanu utřeme s tvarohem a osladíme podle vlastní chuti.
  2. Na závěr přidáme vyšlehanou šlehačku a jemně metličkou promícháme.
  3. Připravíme si plech, dno vyložíme máslovými sušenkami, naneseme krém, zakryjeme ho sušenkami a vrch polijeme rozehřátou bílou čokoládou, do které jsme přidali rozmixované borůvky.
  4. Připravený cheesecake odložíme do chladničky ztuhnout.