Suroviny

150 ml

oleje

2 ks

žloutky pokojové teploty

1 lžička

pikantnější hořčice

1 lžička

octa

dle chuti

sůl a pepř

Postup receptu

  1. Žloutky, hořčici, ocet, sůl a pepř dáme do vyšší sklenice. K ingrediencím přilijeme olej.
  2. Ponorný mixér dáme až na dno, zapneme a pomalinku táhneme vzhůru.
  3. Celý proces trvá cca 5-10 sec a máme krásně hustou majonézu.