Suroviny

Hlavní ingredience:

0,5 kg

Mleté maso

3-4 stroužky

Česnek

eidam

majoránka

olej řepkový

sůl, pepř

strouhanka

1-2 ks

vejce

Postup receptu

  1. Všechny suroviny smícháme dohromady, eidam nastrouháme na jemno a z vytvarované směsi tvoříme karbanátky, které smažíme na oleji do zlatova po obou stranách.
  2. Klasickou mouku můžeme plně nahradit strouhankou, karbanátky jsou potom křupavější. Dobrou chuť.