Suroviny

Potřebujeme:

500 g

mleté vepřové maso

2-3 kg

cukety velké

vejce

česnek

červená mletá paprika

strouhanka nebo ovesné vločky

koření

voda

lej

Postup receptu

  1. Maso, vejce, česnek, červená mletá paprika, strouhanka nebo ovesné vločky, koření – smícháme, dochutíme.
  2. Touto směsí si naplníme cukety, které si přepůlíme a vydlabeme vnitřek. Osolíme.
  3. Položíme na plech, podlijeme 1 dcl vody, olej a pečeme přikryté – nedáme hodně vody, aby to neplavali, ještě pustí i šťávu … při 180 ° C. 200 ° C.
  4. Když je maso upečené, sundáme alobal a dopečeme.