Suroviny :

250 g

sýr eidam

4 ks

vejce

2 ks

rohlík

100 g

uzené kýty nebo šunky

medvědí česnek

sůl, pepř

olej na smažení

Postup receptu

  1. Rohlíky – lépe den staré – nakrájíme na kostičky, zalijeme rozšlehanými osolenými a opepřenými vejci.
  2. Potom přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, nakrájenou kýtu a medvědí česnek. Vše důkladně promícháme.
  3. Z připravené směsi dáme lžicí na pánev s rozpáleným olejem trochu hmoty a rozetřeme, po osmažení opatrně otočíme a dosmažíme.
  4. Placičky odložíme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný olej.
  5. Hotové placičky podáváme s plátky celozrnného chleba nebo s bramborem. Doplníme hlávkovým salátem nebo jinou zeleninou.
  6. Tyto placičky jsou výborné a velmi rychle připravené. Děti je mají moc rády.