Suroviny

Pomazánka:

cca 7 lžic

rozmrazeného špenátu

1 ks

vejce

1 stroužek

česneku

1/4 ks

malé cibule

cca 70 g

másla (rama)

dle chuti

sůl, pepř

Postup receptu

  1. Na kousku másla si osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme špenát, opepříme a osolíme.
  2. Asi 5 minut podusíme, a to za stálého míchání. Poté přidáme rozšlehané vejce a mícháme.
  3. Nakonec vychladlou směs vyšleháme s máslem a prolisovaným česnekem.
  4. Podáváme namazané na chlebu, nebo s opečenými tousty.