Suroviny

Budeme potřebovat:

hermelín

olivový olej

sůl

pepř

kmín

sušený česnek

máslo nebo sádlo

Salát:

ledový salát

cherry rajčata

paprika

jarní cibulka

olivy

nakládaný česnek

sůl

pepř

olivový olej

Postup receptu

1. Hermelín potřeme olivovým olejem z obou stran. Opepříme, osolíme dle chuti a na rozpáleném másle osmažíme z obou stran. Dáváme pozor, aby se neroztrhl, jinak vyteče.
2. Zeleninu nakrájíme na drobno a ve velké míse smícháme. Opepříme, osolíme dle chuti, přidáme olivový olej. Dobrou chuť!