Suroviny

Budeme potřebovat:

500 g

bílý jogurt

175 g

zakysaná smetana

1 lžíce

prášková želatina (10 g)

2 lžíce

voda

1/2 bal.

vanilkový cukr (10 g)

40 g

hnědý cukr

Postup receptu

1. Želatinu připravíme v malém množství vody – řídíme se instrukcemi na obalu želatiny – necháme ji nabobtnat. Za stálého míchání ji ohřejeme – dáváme pozor, nesmí vřít! a následně ji necháme vychladnout.
2. Jogurt, zakysanou smetanu, hnědý a vanilkový cukr vymixujeme do hladka a nakonec přidáme želatinu. Navrstvíme do misek a odložíme do lednice na 2-4 hodiny.
3. Dezert ozdobíme (nemusíme) podle vlastní fantazie a podáváme. Dobrou chuť!