Suroviny

Těsto:

1 ks

předvařená brokolice

2 ks

vejce

1 ks

kulička mozzarely

špetka

sůl

2 stroužky

česnek

Zaklad:

5 lžíc

pasterizovaná rajčata, bio kečup, protlak

1 lžička

pizza koření

1 stroužek

česnek

Obloha:

podle chuti, šunka, šampiony, sýr, olivy, chilli, …

Postup receptu

1. Brokolici zbavíme přebytečné vody a vidličkou ji rozdrtíme. Přidáme nastrouhanou mozzarelu, špetku soli, prolisovaný česnek a vajíčka. Smícháme a vypracujeme těsto, které rovnoměrně rozložíme do tvaru kruhu na papírem vyložený plech.
2. Takto připravené těsto pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10 minut.
3. Pak těsto potřeme základem – smícháme koření, česnek a rajčatové pyré.
4. Na vrch poklademe dle vlastního výběru zeleninu, šunku, sýr, … Vložíme zpět do trouby a pečeme do křupava. Dobrou chuť!