Suroviny

500 g

tvrdý sýr

3 PL

nastrouhaný parmazán

1 ks

vejce

100 g

hladká mouka

1/2 lžičky

oregano

olej

strouhanka

Postup receptu

  1. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme nastrouhaný parmezán, vajíčko, mouku a oregano.
  2. Vymícháme husté těsto, ze kterého tvarujeme kuličky.
  3. Kuličky obalíme ve strouhance a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.