Suroviny

300 g

mouka hladká

50 ml

olej slunečnicový

100 ml

voda studená

1 lžička

sůl

1 lžička

prášku do pečiva

200 g

uzený sýr (strouhany)

prolisovaný česnek a trochu oleje na potření

Postup receptu

  1. Do velké mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme prášek do pečiva, sůl a promícháme. Přimícháme olej a vodu a vypracujeme hladké těsto, ze kterého oddělujeme menší části a ty rozválíme na tenký plát.
  2. Posypeme strouhaným sýrem, zabalíme do kuličky a kuličku ještě jednou rozválíme.
  3. Pečeme na suché pánvi z obou stran dozlatova a po upečení hned potíráme česnekovým olejem.
  4. Do oleje rozmačkáme česnek a promícháme.