Suroviny

1 kg

brambory

50 g

máslo

100 g

strouhaný sýr

1-2 ks

rajčata

70 g

šunka

podle chuti

sůl a pepř

podle chuti

koření na brambory

Postup receptu

  1. Menší brambory očistíme, omyjeme a překrojíme na polovinu.
  2. Z jedné strany uděláme menší zářezy, do kterých budeme střídavě ukládat na malé kousky nakrájenou šunku a na tenké plátky nakrájené rajče.
  3. Takto “poskládané” brambory uložíme na papírem vyložený plech na pečení, posypeme solí, pepřem a kořením na brambory, případně jiným, které máte rádi.
  4. Na každý kousek dáme malý kousek másla a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby.
  5. Pečeme při teplotě 180 stupňů dozlatova. Těsně před koncem pečení ještě vrch posypeme strouhaným sýrem.