Suroviny

400 g

bramborové knedlíky – uvařené

25 dkg

jemného salámu

1/4 ks

pórku

5 ks

vajec

dle chuti

sůl

dle potřeby

olej

Na dozdobení

kečup

Postup receptu

  1. Nejprve si nakrájím jemný salám, na trošce oleje ho na pánvičce opeču, potom přidám nakrájený pórek a ještě osmahnu.
  2. Potom přidám na menší kousky nakrájené bramborové knedlíky a ještě směs prohřeju. Nakonec přidám 5 vajíček, která si rozklepnu do misky a osolím. Vajíčka nechám osmažit a jídlo je hotové.
  3. Knedlíky s vajíčkem naservíruji na talíř. Podle chuti můžeme pokapat kečupem. Podávám se zeleninovým salátem.
  4. Toto je taková rychlovka a takto zužitkuji i zbytek bramborových knedlíků – děti je mají moc rády.