Suroviny

Budeme potřebovat:

1 ks

menší brambory

50 g

máslo

100 g

tvrdý sýr

2 ks

rajče

70 g

šunka

sůl, pepř

Postup receptu

  1. Brambory omyjeme a očistíme. Překrojíme je na polovinu. Každou polovinu z jedné strany nadkrojíme, ale ne úplně – tak, abychom dostali tlapku.
  2. Šunku nakrájíme na menší kousky, rajče na měsíčky a sýr nastrouháme na jemném struhadle.
  3. Do každého zářezu střídavě ukládáme šunku a rajče. Brambory ukládáme na papírem vyložený plech na pečení. Na každý kousek položíme trochu másla.
  4. Dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 40 minut. Těsně před koncem vrch posypeme strouhaným sýrem.