Suroviny

Budeme potřebovat:

1 bal.

bramborových noků

1/2 kg

mletého masa

1 plechovka

rajčat

1 ks

velká cibule

1 bal.

mozzarela

bazalka

sůl

čerstvý pepř

olej

Postup receptu

  1. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mleté maso a zprudka osmahneme, aby se zatáhlo. Osolíme, opepříme.
    Rajčata z plechovky si pokrájíme na menší kousky a vsypeme k masu, včetně vody, v které byly naloženy. Dusíme pod pokličkou asi 10 minut.
  2. V hrnci si podle návodu uvaříme noky doměkka.
  3. V hlubším pekáčku si smícháme noky s masem. Poklademe mozzarelou, kterou jsme si nakrájeli na plátky, a posypeme sušenou nebo ještě lépe čerstvou bazalkou.
  4. Pečeme asi 25 minut ve vyhřáté troubě na 180 stupňů.