Suroviny

Potřebujeme:

450 g

mraženého hrášku

3 l

vody

2 kostky

zeleninový bujón nebo 2 lžíce vegety

pepř

sůl

Krupicové halušky:

1 ks

vejce

2 lžíce

másla

sůl

dětská krupice podle hustoty

Postup receptu

  1. Do vody si dáme mražený hrášek, přivedeme do varu a přidáme bujón, sůl a pepř. Povaříme tak 10 – 15 minut, aby byl hrášek křupavý.
  2. Mezi tím si uděláme halušky. V hlubokém talíři si rozmícháme vejce sůl a máslo a podle hustoty přidáváme krupici – do takové hustoty, abychom lžící mohli z talíře vykrajovat noky do polévky.
  3. Po 15 minutách polévku ochutnáme dochutíme a lžící naházíme halušky do polévky a necháme ještě tak 5 minut přejít varem. Dobrou chuť!