SUROVINY NA 2 PORCE:

500 g

vepřové maso mleté

50 g

sýrové tyčinky

2 ks

starší rohlíky

1 ks

vejce

brambory na kaši

podle chuti sůl

pepř mletý černý,

strouhanka

petrželka

cibule

olej na smažení

Postup receptu

1. Připravíme si suroviny.
2. Mleté maso, nakrájený sýr na kolečka, petrželku, sůl, pepř, smícháme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a také dáme do masy.
3. Přidáme vejce a rohlík namočený v mléce, promícháme.
4. Z masy tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance.
5. Potom v pánvi na rozpáleném oleji smažíme karbanátky z jedné i druhé strany. Podáváme s bramborovou kaší. Dobrou chuť.