Suroviny

Budeme potřebovat:

600 g

hovězí maso

2 ks

červená cibule

2 lžíce

sádlo

4 stroužky

česnek

1 lžíce

hladká mouka

1 lžička

červená mletá paprika

200 ml

voda

200 ml

pivo

sůl

pepř

Postup receptu

1. V hrnci nebo na pánvi si rozpálíme sádlo a osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájené maso a prudce opečeme.
2. Přidáme mouku a dobře promícháme – stále na prudkém ohni. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný nebo na drobno nasekaný česnek, mletou papriku a dobře promícháme. Nakonec přidáme vodu a pivo. Přivedeme do varu a oheň snížíme. Přikryjeme a dusíme cca 1 hodinu (nebo déle – dokud maso nezměkne).
3. Podáváme s těstovinami nebo knedlíkem. Dobrou chuť!