Suroviny

Potřebujeme:

1 kg

kuřecích prsou nebo stehenních řízků

200 g

strouhaného sýra

200 g

strouhanky

150 g

másla

Na marinádu:

150 ml

bílého jogurtu

1 lžíce

hořčice

4 stroužky

česneku

2 ks

vejce

šťáva z půlky citronu

špetka chilli koření

pepř

sůl

Postup receptu

1. Maso si umyjeme a řežeme na řízky, podle potřeby jemně naklepeme a napacujeme do marinády, kterou jsme si připravili smícháním všech surovin. Necháme je tam min. dvě hodiny, nejlépe přes noc.
2. Plech si vyložíme papírem na pečení a naskládáme řízky, které vybíráme z marinády (tak aby na nich marinády zůstalo co nejvíce) a obalíme ve strouhance smíchané se strouhaným sýrem.
3. Na každý řízek položíme plátek másla a dáme péct do trouby vyhřáté tak na 180 stupňů. Pečeme cca 45 min a v polovině pečení řízky otočíme. Podáváme s bramborami na různý způsob. Dobrou chuť!