Suroviny

Budeme potřebovať:

cca 400 g

vepřové panenky

1 hrst

strouhaného parmazánu

kukuřičná strouhanka

vajíčko a mouka na obalení

pažitka

zelenina

Postup receptu

1. Vepřovou panenku si nakrájíme na kolečka.
2. Osolíme, opepříme a obalíme v mouce, vejcích a ve strouhance. Do strouhanky přidáme hrst sýra a trochu pažitky.
3. Pomalu smažíme na oleji. Příloha bramborová kaše a zelenina. Dobrou chuť!